Carole Serrat a été animatrice de 1986 à 1992 sur TF1, au cours de cette période elle a également enregistré plusieurs disques en tant qu' artiste interprète.

C'est à la suite de nombreux séjours au Japon que Carole Serrat étudie les disciplines de mieux-être et particulièrement la sophrologie aux côtés de médecins spécialisés et du professeur Alfonso Caycedo.

Carole Serrat est toujours artiste et elle fait pénêtrer le bien-être et la Sophrologie en maternité où elle propose des séances musicales aux mamans.

( les lilas, clinique de la Muette) en entreprise (le CNES, Nature et découvertes, Suez, le club Med...) et dans de nombreuses émissions de radio et de télévision.